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La capitale britannique est devenue un aimant sans comparaison, la ville des nouveaux concepts, idéale pour les talents en quête de créativité, les individus à la recherche d’opportunités, les capitaux à l’affût de forts rendements. Hôtels, restaurants, clubs… la ville de l’extravagance regorge de ressources et n’a pas fini de surprendre.

Paris Society souhaite aujourd’hui déployer ses activités dans cette capitale reine de l’hospitality  en installant son premier bureau à Londres. Et c’est avec son nouvel associé, Guillaume Glipa, que le groupe se lance.

Ce spécialiste du Food & Beverage a activement participé à la création des plus grands succès actuels de restauration tels que Zuma, Coya, Chiltern Firehouse, Annabel’s et Birley Clubs en tant que directeur exécutif.

Guillaume se lance maintenant dans de nouveaux défis en tant que Managing Partner de Paris Society à Londres.