fbpx

Join us

Dans sa quête perpétuelle d’excellence et avec le souci de toujours développer de nouveaux talents Paris Society recherche sans cesse de futurs collaborateurs.

Nous souhaitons leur offrir l’opportunité de construire une carrière à long terme et la chance de développer un réel sentiment de fierté de faire parti de l’aventure Paris Society.

C’est pourquoi nous recherchons des personnes motivées que nous formerons pour exceller, dans un environnement où elles pourront s’épanouir.

Nos Offres d'emploi

  • – Econome (H/F)

    REFERENCE : Econome

    Depuis plus de 10 ans, le Groupe Paris-Society ( ex-Noctis) est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière.

    Le groupe est aujourd’hui un acteur incontournable de l’hospitalité en France avec plus de 900 collaborateurs et un portefeuille d’une trentaine de lieux exceptionnels comprenant des clubs, des lieux d’évènement et des restaurants hauts de gamme.

    Le restaurant Girafe recherche pour son site un Économe,

     

    Mission principale

    Vous avez en charge la gestion des marchandises au sein de l’établissement. Vous vous assurez de la qualité des produits et êtes capable de fournir aux chefs de service les matières premières dont le restaurant à besoin au quotidien. Vous avez aussi une responsabilité de la sécurisation de la marchandise et la maitrise de la circulation de la marchandise. L’économat est un service déterminant au sein du restaurant et a un impact sur le confort de travail des salariés, la qualité des denrées servies aux clients et une gestion saine de l’entreprise. Deux volets

     

    1. Volet administratif en étroite collaboration avec le CDG
    • Gérer les stocks.
    • Passer les commandes en étroite collaboration avec l’ensemble des services de l’exploitation, salle, bar & cuisine.
    • Réceptionner les marchandises, signer le BL de la bonne réception.
    • Saisie dans l’outil métier des commandes et des réceptions.
    • S’assurer des quantités et de la qualité des produits, signaler au CDG et/ou aux achats toutes les non-conformités constatées.
    • Sécurisation des stocks, les réserves doivent être fermées et les détenteurs des clés identifiés dans une liste archivé par l’économe.
    • Assurer les réclamations aux fournisseurs et transmission de l’information aux achats et autre services concernés.
    • Suivre les exécutions des contrats fournisseurs en lien avec les différents intervenants, CDG et achats.
    • Les inventaires : saisie des quantités sur l’outil et être vigilent sur les prix.
    • Gestion des dépannages au quotidien en mettant à jour la commande finale du jour (avec la bonne validation)

     

    1. Volet opérationnel, hygiène et rangement avec le chef de cuisine
    • Contrôle réception
    • Conformité hygiène (température, traçabilité) ;
    • Contrôle réception en fonction de la feuille de marché (pesé, quantité) ;
    • Feuille de non-conformité.
    • Gestion et suivi du plan de rangement ;
    • Rotation marchandise (FIFO) ;
    • Gestion des stocks en fonction des besoins du chef et du DE ;
    • Sécurisation des marchandises.
    • Inventaire : rangement quotidien des réserves et un rangement spécifique en fin de mois pour la préparation de l’inventaire.

    T

    ype de poste

    CDI à 169heures/mois

    Rémunération selon profil: Entre 1800 et 2200 euros net

    Localisation du poste : Paris 8ème

    Pour postuler, merci d’envoyer votre CV sur recrutement@paris-society.com

     

  • – Gestionnaire ADP (F/H)

    REFERENCE : Gestionnaire ADP

    Depuis plus de 10 ans, le Groupe Paris-Society ( ex-Noctis) est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière.

    Le groupe est aujourd’hui un acteur incontournable de l’hospitalité en France avec plus de 900 collaborateurs et un portefeuille d’une trentaine de lieux exceptionnels comprenant des clubs, des lieux d’évènement et des restaurants hauts de gamme.

    Situé en plein cœur de Paris, le service RH recherche activement un/une assistant(e) de gestion administrative du personnel.

    Rattaché à la responsable ADP, le gestionnaire ADP gère les tâches administratives et fait le lien entre le personnel et le service de ressources humaines.

    A ce titre ces missions sont :

    • Préparer les promesses d’embauches & les contrats de travail (CDI, CDD, extras…)
    • Constituer le dossier d’embauche du salarié et procéder aux déclarations d’embauche
    • Rédiger les avenants aux contrats et courriers d’information
    • Suivre les périodes d’essai (renouvellement, rupture) et les visites médicales
    • Gérer les dossiers mutuelle, prévoyance, retraite complémentaire, déclaration AT
    • S’occuper du suivi des dossiers des salariés et attestation de salaires
    • Effectuer des synthèses, tableaux de bord ou travaux divers permettant une aide à la décision RH.

    Profil recherché

    FORMATION

    De formation Bac +2/3 spécialisée en administration/gestion du personnel et paie, droit social, vous disposez d’une première expérience dans un service RH, paie, administration du personnel.

    QUALITÉS PERSONNELLES :

    • Vous êtes quelqu’un de curieux, passionné par votre travail
    • Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, vous aimez travailler en équipe et faites preuve de rigueur, d’organisation et d’autonomie.
    • Vous avez une très bonne maîtrise des outils informatiques.

    Rejoignez notre équipe jeune et énergique dans des locaux situés au cœur de Paris, pour cela postuler sur l’adresse « recrutement@paris-society.com »

    Rémunération: selon profil

    Type d’emploi : CDD

  • – Personnel en salle restauration Haut de Gamme (H/F)

    REFERENCE : Personnel en salle restauration Haut de Gamme

    Le restaurant de l’Opéra niché au cœur du palais Garnier recherche pour son renouveau des collaborateurs d’exception en salle (managers de salle, chefs de rang, commis de salle).

    Venez participer à cette nouvelle aventure qui s’annonce comme la plus attendue de l’année 2019 sur Paris !

    Le groupe Paris Society, précurseur de « l’hospitalité à la Française » recherche des personnes motivés et avec un goût prononcé pour le challenge.

    Descriptif des postes :

    • Postes en CDI sous forme de journées continues

    Rémunération selon profil

  • – Économe (H/F)

    REFERENCE : Économe

    Depuis plus de 10 ans, le Groupe Paris-Society ( ex-Noctis) est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière.

    Le groupe est aujourd’hui un acteur incontournable de l’hospitalité en France avec plus de 900 collaborateurs et un portefeuille d’une trentaine de lieux exceptionnels comprenant des clubs, des lieux d’évènement et des restaurants hauts de gamme.

    Dans le cadre d’une recrudescence d’activité le rooftop des terrasses à Marseille recherche un responsable économat.

    A ce titre vos missions seront :

    o Le management des services économat

    • Manager l’équipe : déléguer, coordonner, animer, motiver, former, etc.
    • Administrer et gérer le personnel

    Le cas échéant, participer au recrutement de personnels et stagiaires en fonction des besoins, en lien avec la Direction et le service des Ressources Humaio

    o La gestion des approvisionnements

    • Gérer les demandes d’approvisionnement du service économat et d’investissements de nouveaux équipements.
    • Gérer la relation avec les fournisseurs. Sélectionner les fournisseurs. Établir les devis et les faire valider par son supérieur hiérarchique.
    • Préparer les commandes. Relancer les fournisseurs en cas de commandes incomplètes ou retards.
    • Respecter les procédures d’achat établies au sein de l’établissement.
    • Superviser la gestion des stocks.
    • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
    • Veiller au maintien de la propreté du site.

    o Le suivi et développement des activités des services économat

    • Assurer un reporting régulier de ses activités auprès de son supérieur hiérarchique selon une fréquence définie avec ce dernier.
    • Être force de proposition d’actions et d’amélioration auprès de son supérieur hiérarchique.

    o l’amélioration du service rendu

    • Participer à l’amélioration continue de l’entité en développant de manière permanente la qualité organisationnelle du service, celle de ses produits et du service rendu, à travers la mise en place d’outils (remontée et analyse d’indicateurs, résolution de problème, évolution des procédures, archivage et numérisation des documents, etc.) ;Ceci, aussi bien dans le cadre de ses relations avec des partenaires internes qu’externes.
    • Représenter la société la journée

    En fonction des besoins, l’économe assistera aux réunions préparatoires des activités organisées au sein de l’entreprise.

    Profil du Candidat

    FORMATION  Niveau Bac+2 minimum.

    EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE

    Expérience dans une fonction similaire ou équivalente dans le domaine d’activité événementielles.

    3 à 5 ans d’expérience dans le management et la gestion des stocks.

     

    QUALITÉS PERSONNELLES:

    o Bonne maitrise des outils informatiques

    o Forte capacité d’adaptation

    o Organiser, souci du détail et de la qualité du travail réalisé

    o Être force de proposition et faire preuve d’initiative

    o Bonnes qualités relationnelles

     

    Type d’emploi

    Selon Profil

     

    Rémunération : Selon profil.

    Rejoignez notre équipe jeune, énergique et surtout passionnée par l’univers de la restauration.

    Poste basé à Marseille (2 eme arrondissement)

     

     Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de nous envoyer votre candidature à recrutement@airdemarseille.com

     

  • – Comptable Junior (H/F)

    REFERENCE : Comptable Junior

    Depuis plus de 10 ans, le Groupe Paris-Society ( ex-Noctis) est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière.

    Le groupe est aujourd’hui un acteur incontournable de l’hospitalité en France avec plus de 900 collaborateurs et un portefeuille d’une trentaine de lieux exceptionnels comprenant des clubs, des lieux d’évènement et des restaurants hauts de gamme.

    Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un(e) Comptable Junior.

    Rattaché(e) au service votre champs d’intervention s’étend sur un portefeuille de deux sociétés.

    A ce titre, vos missions seront :

    o Effectuer la saisie des factures fournisseurs

    o Participer au suivi de l’ensemble des flux comptables des restaurants

    o Contribuer à la bonne tenue administrative des dossiers comptables

    o Assurer des conseils comptables

     

    Profil du Candidat

    FORMATION : De formation Bac+2/3 type gestion comptable.

    EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE :  2 ans d’expérience, de préférence en cabinet comptable et impérativement sur un portefeuille de sociétés de la restauration

    QUALITÉS PERSONNELLES:

    o Bonne maitrise des outils informatiques

    o Forte capacité d’adaptation

    o Organiser, souci du détail et de la qualité du travail réalisé

    o Être force de proposition et faire preuve d’initiative

    o Bonnes qualités relationnelles

     

    Type d’emploi

    CDI

     

    Rémunération : Entre 30 et 32 K selon profil.

    Rejoignez notre équipe jeune, énergique et surtout passionnée par l’univers de la restauration.

    Poste basé à Paris

     

     Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de nous envoyer votre candidature à recrutement@paris-society.com

  • – Commis de salle/ Runner (H/F)

    REFERENCE : Personnel de Salle

     

    Depuis plus de 10 ans, le Groupe Paris-Society ( ex-Noctis) est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière.

    Le groupe est aujourd’hui un acteur incontournable de l’hospitalité en France avec plus de 900 collaborateurs et un portefeuille d’une trentaine de lieux exceptionnels comprenant des clubs, des lieux d’évènement et des restaurants hauts de gamme.

    Au cœur de Paris, en coulisse des Champs-Elysées, parmi les plus belles tables de Paris le restaurant Etoilé Apicius recherche du personnel de salle.

    Vous serez directement rattaché(e) au chef de rang.

     

    Profil du Candidat

    o Expérience en restauration ou évènementiel haut de gammeo

    o Expérience des services avec du volume, clientèle exigeante et internationale

    o Qualités relationnelles associées et  esprit d’initiative

    o rigueur et réactivité

     

    Type d’emploi

    CDI

    Rémunération Selon profil

    Rejoignez notre équipe jeune, énergique et surtout passionnée par l’univers de la restauration.

    Poste basé à Paris

     

      Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de nous envoyer votre candidature à recrutement@paris-society.com

  • – Hôtesse d'accueil restaurant gastronomique (H/F)

    REFERENCE : Hôtesse d'accueil restaurant gastronomique

    Depuis plus de 10 ans, le Groupe Paris-Society ( ex-Noctis) est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière.

    Le groupe est aujourd’hui un acteur incontournable de l’hospitalité en France avec plus de 900 collaborateurs et un portefeuille d’une trentaine de lieux exceptionnels comprenant des clubs, des lieux d’évènement et des restaurants hauts de gamme.

    Le restaurant étoilé APICIUS, Installé dans un somptueux hôtel particulier du 18ème siècle en plein cœur de Paris,recherche pour compléter son équipe une hôtesse d’accueil (H/F)

    A ce titre, vos missions seront:

    o Accueillir et accompagner le client de son arrivée à son départ afin d’assurer un service de qualité répondant aux standards de la marque

    o Assurer le suivi du bien être des clients font partis de vos priorités et de vos objectifs. Vous devez, pour cela, créer un contact personnalisé en fonctions des codes de l’établissement et répondre aux attentes et interrogations de notre clientèle

    o Garantir l’application des normes de règles d’hygiènes et assurez des taches annexes permettant de répondre aux critères de qualité dans le restaurant

    Profil du Candidat:

    Vous avez le sens du service

    Vous avez également une excellente présentation professionnelle : votre apparence est impeccable en toutes circonstances.

    Vous êtes dynamique, motivé(e), disponible, organisé(e) et méthodique

    Vous maîtrisez parfaitement l’anglais et si possible une autre langue étrangère

    Une expérience dans la restauration serait souhaitable

     

    Type d’emploi

    CDI

    Rejoignez notre équipe jeune, énergique et surtout passionnée par l’univers de la restauration.

    Poste basé à Paris

     

      Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de nous envoyer votre candidature à recrutement@paris-society.com

     

     

Nous sommes à votre écoute
Nous vous recontactons rapidement